Siamo stati folgorati dalla bellezza di questo crinale dell’Etna sulla costa ionica, e poco a poco siamo diventati il luogo che ci ospita, l’Az. BIOagricola Bagolaro è stato il nostro modo di esplorare e sperimentare una nuova vicinanza con la natura e un compromesso per produrre il nostro cibo e Bagol’Area il progetto d’insieme per rendere fruibile ad altri tanta bellezza.
kmBIO è un tassello di questo progetto; un insieme di azioni volte a raggiungere il consumatore nel modo più comodo possibile: mercatini, gas, consegne a domicilio, dando a chi ci sceglie la possibilità di approvvigionarsi con il miglior rapporto qualità/prezzo e il minor impatto ambientale possibile.
Scegliamo produzioni che rispettino la biologia naturale, le diversità, le stagioni, il suolo, il sole e la luna. Distribuiamo privilegiando la località e limitando il più possibile i chilometri nel rispetto dell’ambiente.
Facciamo rete con produttori che condividano la nostra filosofia e ci facciamo garanti della bontà dei loro prodotti che noi per primi consumiamo.
I nostri prezzi tengono conto della scelta produttiva: stagionale e senza uso di niente altro che l’acqua, il sole, la terra, dedizione e amore. Applichiamo un prezzo medio e lo manteniamo per tutta la stagione, consentendo a voi di sostenerci nei periodi più difficili ed a noi di premiarvi quando possibile.
Partecipiamo ai piccoli farmers’ market e invitiamo alle visite in azienda, incentivando il contatto diretto fra produttore e consumatore.
Ogni settimana, secondo la disponibilità dell’orto. Puoi chiedere di essere inserito nella mailing list e ricevere comodamente a casa tua il tuo paniere.
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